Menù piatti di pesce
Presso Il Pescato di Marinelli, a Rimini, potrai trovare menù di piatti a base di pesce fresco; crudo, cotto o pronto da cuocere abbiamo una selezione dei migliori prodotti ittici per la tua tavola.
Venendo a trovarci potrai vedere le proposte del giorno. In alternativa puoi anche prenotare online, con consegna a domicilio, su take2me.
Piatti freddi
- Insalata di mare con seppia, gamberi e salmone
- Rana pescatrice alla catalana
- Polpo con patate e pomodoro
- Ciuffetti di calamari con radicchio e rucola
- Anelli di calamari con verdure miste all'agro
- Salmone marinato
- Alici marinate
- Canocchie al vapore
- Cous cous di pesce e verdure
- Cocktail di gamberi su guscio di capasanta
- Orata al vapore bianca o con pomodoro, capperi e aceto balsamico
- Salmone al vapore
- Sushi
- Mazzancolle alla catalana
- Astice alla catalana
- Tonno in porchetta
- Carpacci di orata/branzino/tonno/ricciola
- Tartare di tonno/orata/branzino
- Crudité varie su ordinazione
Gli antipasti caldi
- Vongole e cozze alla marinara
- Lumachine di mare al sugo
- Seppia con piselli
- Involtino di pasta fillo con orata e verdure miste all'agro
- Tortino di polenta al profumo di mare
- Tortino di calamari e radicchio
- Crostini di pesce e verdure
- Gamberi alla greca
Primi piatti
- Risotto alla marinara bianco o rosso
- Paella di pesce
I tipi di pasta: tagliolini, strozzapreti, gnocchi, ravioli ripieni di pesce bianco, passatelli, maltagliati.
I sughi da abbinare: - alla marinara bianco o rosso;
- gamberi e zucchine/pendolini/asparagi/verdure miste;
- salmone e zucchine/pendolini/asparagi/verdure miste;
- tonno fresco, olive, capperi e pomodoro;
- calamari con patate e rosmarino/ceci e rosmarino;
- pesce spada e radicchio;
- vongole.
Al forno: - lasagne con sugo alla marinara bianco o rosso/salmone e zucchine/gamberi e zucchine/salmone e radicchio/salmone e broccoli;
- cannelloni con orata e spinaci;
- nidi di rondine con orata, pomodoro e mozzarella;
- crespelle con gamberi e funghi.
Secondi piatti
- Pesce alla griglia: sogliole, coda di rospo, spiedini di gamberi/calamari/misti, calamari ripieni, pesce spada, salmone, spiedini di sardoncini, branzino, orata, rombo, capesante, cannelli, merluzzi spinati, sgombri spinati, triglie, canocchie, spiedini di pesce misto e verdure.
- Fritto misto
- Baccalà con patate, cipolla e pendolini
- Orata/branzino/rombo al forno con verdure
- Filetti di orata o branzino con bietola e finocchio/alla mediterranea
- Rollè di branzino con pomodoro e basilico
- Mazzancolle al sale
- Orata o branzino al sale
- Brodetto di pesce con o senza spine
- Calamari ripieni al tegame con pomodoro e piselli
- Calamari ripieni di ricotta e spinaci al tegame con pomodoro, capperi e olive
- Parmigiana di branzino
- Spiedone di tonno e verdure
- Tagliata di tonno con pendolini e salsa alle erbe aromatiche
